Открыть меню

Как приготовить шаурму по-домашнему с курицей



Видео: ШАУРМА домашняя - Пальчики оближешь! - Рецепт Шавермы в домашних условиях / Shawarma Recipe

Ингредиенты

Советуем приготовить

Эклеры со сгущенкой и глазурью
Эклеры со сгущенкой и глазурью - это очень распространенная в наше время выпечка, которую просто обожают не только взрослые, но и дети. Для того, чтобы приготовить эклеры особых навыков в кулинарии не требуется, главное - не спешить с замесом теста и выдерживать нужное время в приготовлении. Эклеры
Кекс «За три дня до зарплаты»
Ситуация, когда до зарплаты остается еще 2-3 дня, а все продукты одновременно заканчиваются, знакома многим.

По закону подлости, именно в этот момент дико начинает хотеться чего-нибудь сладенького к чаю. На первый взгляд кажется, что это желание невыполнимо, но на самом деле это не. Даже имея

Картофель по-холостяцки
Холостяцкие блюда отличаются простотой приготовления и скромным набором продуктов, тем не менее это ничуть не ухудшает качество их вкуса. Наоборот, некоторые блюда настолько хороши, что ни один шедевр кулинарии не сравнится с ними! Сегодня попробуем приготовить молодую картошку с сосисками.
Ореховый пирог (на молоке)
Выпечка на основе орехов отличается особым ароматом и прекрасным вкусом.

Кроме того, она очень сытная, так например, съев кусок пирога с орехами в качестве завтрака, о еде можно не вспоминать до самого обеда. Именно за эти свои свойства ореховый пирог пользуется большой популярностью и готовится не

Масляный крем на вине
Крем, в основе которого лежит красное вино, станет прекрасным дополнением к любому праздничному десерту – торту или пирожным. Его особенностью является тонкий винный аромат и приятный нежно-розовый цвет. К тому же, этот крем настолько плотный, что его можно использовать для украшения кондитерских

Домашняя шаурма с курицей в лаваше рецепт с фото пошагово


Вашему вниманию предлагается рецепт приготовления домашней шаурмы из лаваша с куриной грудкой.

На приготовление блюда потребуется около 20 минут, а указанное количество ингредиентов рассчитано на 2 порции.


Как приготовить домашнюю шаурму с курицей


Подготовить необходимые ингредиенты. Куриное филе помыть и очистить от пленок. Овощи очистить от кожуры.
Сделать салат из капусты и лука. Пекинскую капусту нарезать тоненькой соломкой, а лук – полукольцами.

Шаурма в домашних условиях

Нарезанный лук помыть в холодной воде, чтобы избавиться от горечи.

Соединить овощи в отдельной миске. Добавить майонез, соль и перемешать.

Далее нужно приготовить соус для шаурмы


Для этого чеснок измельчить с помощью ножа или чеснокодавки и соединить с кефиром.

Добавить щепотку соли и перемешать.

Куриное филе нарезать мелким кубиком и обжарить на сковороде с добавлением одной столовой ложки подсолнечного масла. Важно не пересушить грудку, иначе вкус блюда будет испорчен. При желании во время жарки можно добавить 20 г сливочного масла, либо немного жирных сливок.

Также не следует пренебрегать специями. Например, молотый кориандр и немного базилика в данном блюде будут уместны.

Расстелить лаваш и смазать середину кетчупом и майонезом. Для любителей пикантных блюд можно добавить несколько капель соуса табаско.

Выложить на смазанную часть лаваша салат из капусты и лука, а также нарезанные полукольцами маринованные огурцы. При желании можно использовать свежие помидоры, огурцы и сладкий болгарский перец.

Поверх овощей насыпать обжаренное куриное филе. Добавить 2 столовые ложки соуса из кефира и чеснока.

Сыр измельчить с помощью мелкой терки либо комбайна и посыпать сверху. Далее завернуть края и свернуть лаваш так, чтобы начинка не вывалилась.

шаурма домашняя рецепт с фото пошагово с курицей

В результате должен получиться ролл.

Готовый ролл обжарить с двух сторон на рельефной сковороде до образования хрустящей золотистой корочки. Аналогично приготовить второй ролл.

Домашняя шаурма с курицей готова. Подавать ее на стол рекомендуется сразу после приготовления. Приятного аппетита.

Ингредиенты

Лаваш армянский – 2 листа;
куриная грудка – 300 гр.;
капуста пекинская – 100 гр.;
маринованные огурцы – 50 гр.;
чеснок – 2 зубчика;
майонез – 50 гр.;
кетчуп – 50 гр.;
сыр – 50 гр.;
лук репчатый – ½ шт.;
кефир – 50 г.

Рекомендуем

Запеканка из куриного филе и пекинской капусты
Трудно найти блюдо, которое одновременно совмещало бы в себе легкость и сытность, простоту изысканность, а кроме того было сочным, свежим и аппетитным.

Впрочем, запеканку из куриного филе и пекинской капусты как раз и можно отнести к этой категории блюд. Сытность ей придает мясо и омлетная масса,

Сельдь под шубой «Праздничная»
С одной стороны, такой банальный салат, как «Сельдь под шубой», изрядно всем надоел, с другой – сочетание его ингредиентов настолько идеально продумано, что хочется пробовать его вновь и вновь. Именно поэтому, каждый раз решая, что вот уж в этот раз готовить «шубу» она точно не будет, практически
Салат с зеленым луком
Салат из куриного филе и яиц с зеленым луком можно приготовить по-разному. Например, в качестве заправки можно использовать не только сметану, но и майонез, например, домашний.

Ингредиенты

Это, конечно, если вы не сидите на диете. Приготовить такой салат можно буквально за 10 минут, если заранее отварить яйца

Куриное филе с чесноком имбирем
Сказочное блюдо. Филе очень сочное внутри и невероятно ароматное снаружи. На мой вкус имбирь прекрасно сочетается с курицей. Блюдо пришлось по душе как взрослым, так и детям. Курное филе с чесноком имбирем – просто находка для хозяюшек. Его можно подать в качестве основного горячего блюда, но оно
Овощное рагу с мясом
Блюда из овощей по праву пользуются популярностью у множества хозяек.

Они отличаются прекрасным вкусом и очень полезны для здоровья, ведь овощи являются ценным источником большого количества полезных витаминов и элементов. Здесь представлен рецепт вкусного и простого в приготовлении овощного рагу с

Заготовки на зиму

Баклажанная икра
Баклажанная икра – это именно то овощное блюдо, которое можно подавать и как основное, и как закуску. Многие хозяйки любят закрывать икру, чтобы наслаждаться вкусом овощей в зимнее время, когда они особенно ценны. Свежих овощей зимой купить практически невозможно по доступным ценам. Плюс
Как заморозить иргу на зиму
Чем хороша замороженная ягода???

Да тем, что в ней сохраняется больше витаминов, чем в варенье, которое проходит термическую обработку. Именно поэтому рекомендуем часть собранной летней ягоды уложить в морозилку. Но не просто уложить, чтобы в результате получить «непонятный комок», а по всем

Кабачковая икра с томатной пастой на зиму
Кабачковая икра с томатной пастой на зиму – одна из самых популярных закусок, которую можно сделать из кабачков. Это ранние овощи, доступные по цене и почти все лето есть возможность готовить различные блюда из.

А бачки, похвала за блюдо, костра за старания придадут ребенку больше вреда на сильный.

Кабачковая икра достаточно просто готовится, хранится хорошо, а назначение ее может

Заморозка для ухи на зиму
Яркий вкус ухи невозможно перепутать с другим блюдом, она настолько наваристая и ароматная, что хочется есть это первое блюдо, не останавливаясь, особенно если для его приготовления вы использовали пряную зелень и первые сочные овощи с грядок. Чтобы и в прохладное время года можно было

Полезные советы

Белый танец: чай Бай Му Дань
Словосочетание «белый чай» само по себе навевает мысли о нежности, деликаности, аромате цветущих весенних садов. Чай Белый Пион или Бай Му Дань, из провинции Фуцзянь, что на востоке Китая, по праву считается изысканным среди белых чаев. Недаром в переводе с китайского его название - «Белый Пион».
Как почистить апельсин
Многие из нас отказываются от полезного фрукта, так как не хотят с ним возиться.

А зря, апельсины – источник витамина С и не. Очень полезен свежевыжатый апельсиновый сок. Из кожуры можно приготовить цукаты и лакомиться вместо конфет.

Иногда, не получается быстро почистить апельсин, из-за

Как почистить гранат
Гранат – это кладезь полезных витаминов и минералов. Многие из нас отказываются от этого фрукта, так как не хотят с ним возиться. Покупая гранат, обратите внимание, чтобы он был зрелый. Спелый гранат более сладкий и чиститься намного легче. Свежий гранат имеет слегка подсушенную кожуру. Кожица как

Салаты

Винегрет с копченной сайрой
Винегрет – один из самых популярных овощных салатов. Доступный для большинства людей, ведь используются недорогие продукты. Чаще его готовят, скорей всего, зимой, когда свежих, натуральных овощей. Это отличная закуска для любого приема пищи.

шаурма домашняя рецепт с фото пошагово с курицей

К тому же, варенные в мундирах овощи, такие как,

Салат с пекинской капустой и помидорами
Вкусный, сочный, легкий салатик за считанные минуты! Когда хочется быстро приготовить вкусный и легкий салат – на помощь приходят самые разнообразные овощи. Ведь из них можно сообразить интересное блюдо, отлично подходящее к любому мясному блюду или к гарнирам. Сегодня предлагаю приготовить салат

Закуски

Сало в пакете за сутки
Сало это один из наших любимых продуктов, его можно просто порезать на тарелочку, сделать бутерброды, пожарить на нём яичницу или картошку. Готовить его не сложно, особенно если вы купили правильный кусок, со спинки, оно уже не твердое.

Просаливается оно долго, но мы приготовим его сегодня по

Тарталетки с ветчиной и сыром в духовке
К одной из наиболее популярных закусок, встречаемых на праздничных столах, относятся тарталетки. Они представляют собой корзиночки из песочного, слоеного или вафельного теста наполненные разнообразными начинками как сладкими, так и солеными. Так, например, можно приготовить тарталетки со взбитыми
Яйца, фаршированные печенью трески
Такая закуска всегда будет уместной на вашем праздничном столе. Прежде всего, потому, что это безумно вкусно, также эффектно при подаче, а ещё не требует много времени на приготовление.

Поэтому такой рецепт в кулинарном блокноте будет полезным, чтобы приготовить блюдо, как для встречи гостей, так и

Куриный рулет с сыром сулугуни
Когда мне хочется побаловать своих родных, каким нибудь вкусным и в тоже время полезным мясным блюдом, то я выбираю беспроигрышный вариант – куриный рулет с сыром сулугуни. Я уже много раз его готовила и на праздничный стол и просто на ужин. Легкость в приготовлении и минимальный набор продуктов

Десерты

Бананы в шоколаде с орехами и кокосовой стружкой
Бананы с шоколадом – классическое сочетание, от которого в восторге все сладкоежки. Приготовьте этот незатейливый и быстрый десерт для своих домочадцев (а ему будут рады и взрослые, и дети) на ужин или в качестве красивого лакомства для праздничного стола.

При этом не нужно тратить много сил и

Домашние глазированные сырки
Вся наша семья очень любит глазированные сырки, но найти их с хорошим составом в магазинах удается крайне редко. Поэтому уже довольно давно я готовлю домашние глазированные сырки. Плюс в том, что всегда точно знаешь из чего сделано любимое лакомство семьи, а также можно экспериментировать с
Панакота рецепт с фото пошагово
Простой, но весьма эффектный вариант десерта из сливок. Панна-котта - так это желе называют в Италии, что в переводе означает «вареные сливки».

Сладость этого десерта можно регулировать, используя большее или меньшее количество сахара. Также можно поэкспериментировать и с основным ингредиентом -

Шоколадно-творожный десерт
Шоколадно-творожный десерт без желатина приготовить совсем не сложно! Времени тоже уйдет мало, поэтому такую вкусняшку можно считать универсальной. Форма подачи произвольная. Подойдут стаканы, фужеры, розетки, креманки или пиалы!

Напитки

Коктейль из кефира и фруктов
В домашних условиях очень легко приготовить различные коктейли из кефира и фруктов.

Сегодня к вашему столу рецепт из рыбы. Если у вас дома остался вчерашний, черствый хлеб, отлично он нам пригодится.

Такие коктейли можно потреблять в перерывах между основными приемами пищи, и таким образом, не испытывать чувство голода. К тому же у этих коктейлей низкая калорийность, что позволяет использовать их при различных

Как сделать белковый коктейль в домашних условиях
Рецепт этого напитка мне подсказал тренер, под контролем которого я приводила в порядок фигуру к очередному летнему сезону. Моя физическая форма давно в порядке, а привычка пить домашний белковый коктейль осталась.

Я и не думала, что творог, который не очень нравится мне на вкус, можно пить. То

Общеукрепляющий целебный напиток, рекомендованный при простуде и гриппе
Любая болезнь, спровоцированная переохлаждением, изматывает человека. Во-первых, он мало и неспокойно спит вследствие затрудненного дыхания. Во-вторых, его стул становится нестабильным, нерегулярным, ведь пациент, чья температура – плюс 38 и более, редко отличается отменным аппетитом. Сильный жар
7 рецептов шоколадных напитков
Как же хочется холодными осенними вечерами порадовать себя чем – то вкусным. Так почему бы не приготовить шоколадный напиток? Предлагаем 7 несложных рецептов, которые точно никого не оставят равнодушным.
Внимание! Все рецепты на сайте являются скими, любое копирование запрещено.

Великий-повар. ру -

Зарегистрироваться
/Войти

У многих шаурма ассоциируется с быстрым перекусом, однако уличная еда как знают многие высоким качеством продуктов не особо отличается. А ведь часто хочется чего-то такого скушать. Поэтому самый лучший вариант- это приготовить шаурму дома. Для начинки берут рубленое мясо и овощи, так же соус. Важную роль в приготовлении шаурмы играет маринад для мяса, ведь не каждый повар поделиться своим рецептом. Предлагаю свой вариант быстрого приготовления шаурмы.

Время приготовления: 30 мин

Время подготовки: 2 часа

Кол-во порций: 5

Ингредиенты к рецепту «Шаурма с курицей по-домашнему»:

  • Куриное филе 500 гр
  • Лаваш армянский 3 шт
  • Капуста молодая 200 гр
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Укроп 1/4 пучка
  • Помидоры 2 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Майонез или йогурт 100 мл
  • Чеснок 2 зубчика

Для приготовления маринада:

  1. Подсолнечное масло рафинированное 3 столовые ложкиожки
  2. Соль 2 щепотки
  3. Перец молотый 1 щепотку
  4. Корица молотая 0.5 чайных ложки

Приготовления блюда по рецепту «Шаурма с курицей по-домашнему»:

Шаг 1

Для приготовления шаурмы берем: куриное филе, лаваш, капусту, помидоры, перец сладкий, огурцы, майонез, чеснок, подсолнечное масло, соль, перец молотый, корицу молотую.

Шаг 2

Из подсолнечного масла, соли, перца молотого и корицы молотой приготовить маринад для филе.

Шаг 3

Куриное филе нарезать полосками, замочить в маринаде на 2 часа.

Шаг 4

Маринованное филе курицы обжарить на среднем огне до образования зажаристой корочки.

Шаг 5

Все овощи нарезать соломкой, зелень петрушки измельчить.

Приготовить соус из майонеза и прессованного чеснока.

Шаг 6

Смазать лаваш тонким слоем чесночного соуса.

Шаг 7

Выложить начинку из мяса и овощей на лаваш.

Шаг 8

Завернуть лаваш как ролл. Если лаваш длинный перерезать пополам.

3
17.05.2018
Васильевна
Рецепт котлет из палочек крабовых: 200 грамм палочек крабовых 200 грамм сыра твёрдого чеснока 1 долька 2-3 куриных сырых яйца Как приготовить вкусные котлеты из палочек крабовых с твёрдым сыром: измельчаем крабовые палочки как можно мельче.
ВЛАДИМИРОВНА
Приступаем к приготовлению напитка: смородиновый сок перемешать с подслащённой водой.
ВАЛЕРЬЕВНА
Или в таком порядке: свекла, морковь, сёмга, лук, картофель и сверху яйца.