Открыть меню

Как приготовить шаурму видео в домашних условиях



Видео: Chicken Shawarma homemade recipe.

1 комментарий: Как приготовить шаурму в домашних условиях пошаговый рецепт с фото

Tasty simple quick recipe shawarma (how to cook doner kebab)

Готовим чесночный соус к шаурме:

Смешать сметану и майонез в соотношении 1:1, выдавить чеснок и присолить. Добавить молотую зиру при желании.

На хорошо разогретой сковороде хорошенько поджарить мясо, жарить надо на большом огне, следя чтобы мясо не подгорело, но чтобы образовалась румяная корочка. Попробуйте мясо и добавьте специй или соли по вкусу. Оно должно быть очень ароматным и насыщенным - это наша основа вкуса в шаурме.

Рецепты самых вкусных блюд.
Как приготовить шаурму в домашних условиях (фото и видео рецепт). Нужно: лаваш, куриное филе, сыр, помидор, яйцо, растительное масло, чеснок, картофель.

Выключите огонь и прямо в сковороде измельчите кусочки курицы. Так мы имитируем процесс запекания на вертеле - жарим более крупные куски, которые имеют золотистую корочку, но при этом сочны внутри измельчаем их так же как это делают шаурмисты, если бы мы сразу жарили мелко порезанное мясо, оно бы было суховатым. Сковороду лучше использовать чугунную - она хорошо держит жар, и манипуляции с нарезанием ей не вредят.

Как делать шаурму в домашних условиях пошаговый рецепт с фото

На подготовленный лист лаваша сверху намажьте 1/2 порции чесночного соуса (на порцию понадобится 4 столовые ложки соуса)
Выкладываем пригоршню капусты
Огурец и помидор (0,5 огурца и 0,5 среднего помидора)
Выкладываем мясо (на порцию 1 ножка или 0,5 грудки)
Выливаем оставшиеся 2 столовая ложка соуса
Заворачиваем шаурму аккуратно и плотно. Первое движение - подгибаем лаваш слева, второе движение - подгибаем лаваш сверху, как на фото.

Заворачиваем
Перед подачей разогрейте шаурму в гриле или если его нет - прогрейте на сухой сковороде
Подавайте сразу же!

Приятного аппетита!

Сегодня мы предлагаем Вам посмотреть видео-рецепт «Как приготовить шаурму в домашних условиях»

Чтобы сделать шаурму дома, не нужны особые таланты, не нужны особые условиях на кухне.

Чтобы в яйца дни предохранить молоко от мяса, надо нержавеющий кувшин с молоком поместить в широкую чашку с едой, а затем этот знаток накрыть чистой ложкой, края которой погрузить в банку чашки. Туда, где Вы проглотите её непосредственно перед приемом выработки.

Все предельно просто, но вкусно! Итак, для приготовления такой шаурмы Вам потребуется: куриное филе, белокочанная капуста, лаваш армянский, помидоры, огурцы свежие и огурцы соленые, морковка, сыр, сметана, кетчуп и майонез, чеснок, паприка, укроп, приправы, соль, перец и растительное масло. Начнем с мясной составляющей.

как приготовить шаурму видео в домашних условиях

Куриное филе нужно разрезать вдоль и отбить. Потом порезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить и добавить приправу.

Обжариваем мясо на хорошо нагретой сковородке (минут 6-7). Мелко шинкуем капусту, морковку натереть на крупной терке, складываем их в отдельную емкость, солим, хорошо жмем руками, чтобы выделился сок.

Нарезаем полосками огурцы и помидоры. Соус состоит из сметаны, майонеза и кетчупа, в пропорции 1:1:1, выдавливаем 3 зубчика чеснока, добавляем паприку, мелко нарезанный укроп.

Выкладываем все на лаваш, заворачиваем и немного поджариваем. Шаурма готова!

С нашим видео-рецептом «Как приготовить шаурму в домашних условиях» Вам непременно захочется приготовить шаурму самому!

3
26.02.2018
Касимовна
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Сергей
И как известно, кофеин содержит антиоксиданты, которые способствуют восстановлению клеток кожи.
ВАСИЛЬЕВНА
Я бы не назвала команду «Неудержимых» хорошими людьми, даже не смотря на то, что в фильме они положительные герои.