Открыть меню

Пицца с грибами и курицей



Видео: 🍕Кабачковая Пицца: Вкусно и Полезно🍕

Нежное топленое масло создает особенно приятный вкус у этой пиццы с кабачками, приготовленной в духовке. Как, впрочем, и у других овощных блюд, пирогов и булочек, напоминая деревенские яства из печи.

Ингредиенты для пиццы с кабачками

  • сухие дрожжи - 5 гр.;
  • топленое масло - 4 столовые ложки;
  • мука - примерно 250 гр.;
  • томатный соус - 3 столовые ложки;
  • соль - 3 гр.;
  • помидор (крупный) - 1 шт.;
  • кабачок (небольшой) - 1 шт.;
  • сыр - 200 гр.;
  • барбарис сушеный - 1 чайные ложки

Приготовление пиццы с кабачками

  1. Просеиваем пшеничную муку, смешиваем с солью и дрожжевыми гранулами.

  2. На огне распускаем 3 столовые ложки топленого масла, вливаем в миску сухими компонентами - перемешиваем. Если в продовольственных запасах нет такого вида масла, используйте оливковое.

  3. Добавляем 40 мл теплой воды и перетираем до крупных хлопьев. При слишком мокрой фактуре увеличиваем количество муки.

    Новые рецепты на Вкусно Дома

  4. Собираем в плотный комок, под полотенцем, чтобы не пересушить оболочку, оставляем на полчаса. Пластичное тесто для пиццы сохраняет исходный объем.
  5. Раскатываем дрожжевое тесто круглым пластом, ориентируемся на диаметр 22-24 см. Работаем сразу на пергаменте или основе от формы со съемным бортом.

    пицца с кабачками и помидорами и колбасой рецепт

    Сразу делим мучную заготовку на порционные сегменты, разрезая острым ножом и проводя линии через центр.

  6. Смазываем любым томатным соусом, раскладываем заранее обжаренные в последней ложке топленого масла и сдобренные молотыми специями кольца, полукольца кабачка.

    Пицца с помидорами, колбасой и перцем. Фото

  7. Укладываем дольки томатов.
  8. Щедро засыпаем сырной стружкой и разбрасываем барбарис, который добавит выпечке свежую кислинку, отлично сочетается овощами, включая кабачки. Выпекаем домашнюю пиццу на топленом масле с кабачком примерно 20 минут при температуре 190°.
  9. Уже нарезанную треугольниками пиццу с кабачками несем к столу немедленно!

Угощайтесь!

Наверное, все хозяюшки знают, что пицца это вкусное и сытное лакомство, которое всегда придет на помощь во время сильного чувства голода.

Пицца с сосисками и помидорами рецепт

Если вы любители этого лакомства, тогда данная статья именно для вас, мы расскажем вам, как готовится сытная и вкусная пицца с ветчиной и сыром!


Из рубрики: C ветчиной

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫ МАССА КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
муки 2 стакана 329
кефира 250 мл. 59
соды щепотка
яйцо 1 шт. 157
масла растительного 1-2 столовые ложки 899
соль
сахар добавляем по вкусу 374
томатный соус
ветчина
сыр
сладкий болгарский перец
зелень
репчатый лук (лучше красный или фиолетовый)
свежие помидоры
соль
сахар
базилик
орегано
молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления Пицца с ветчиной и сыром с фото

Приступим к делу:
Итак, для начала приготовьте тесто.

Возьмите емкость, влейте кефир, вбейте яйцо, посолите и добавьте сахар. Сюда же добавьте соду, ингредиенты перемешайте. Просейте муку и замесите мягкую тестовую массу. В самом конце добавьте растительное масло, накройте тесто. Пусть постоит 30 минут.


Теперь займитесь приготовлением томатного соуса. Промойте помидоры и сделайте из них пюре.

пицца с кабачками и помидорами и колбасой рецепт

Для этого используйте блендер или мясорубку. Часть помидор нарежьте в виде кружков.


Помидоры, которые вы измельчили, отправьте в глубокую сковороду, доведите до кипения.

Если это — попугай, которого Вы реально не хотите видеть в своём доме, то это — птица, от которой Вы быстро устанете в будущем. Правило второе, но не менее значимое.

Добавьте базилик, орегано, черный молотый перец, соль и сахар. Сюда же влейте оливковое масло. Ингредиенты перемешайте и готовьте 15 минут, соус должен стать густым.


Сладкий болгарский перец почистите, удалите семена, разрежьте на две половинки и поставьте запекаться в духовой шкаф, овощ должен стать мягким. Когда перец остынет, снимите кожицу.
Ветчинный продукт нарежьте в виде ломтиков.

Лук нарежьте в виде полуколец.
Готовое тесто поделите на несколько частей.
Форму смажьте, используйте оливковое масло. Часть теста выкладывайте в форму, сверху смажьте основу соусом, который вы приготовили, посыпьте специями.

Далее выкладывайте лук и ветчинные ломтики.
На ветчинный слой укладывайте помидорные кружки.

Перец, с которого вы сняли кожицу, нарежьте в виде полосок и выкладывайте сверху помидор.


Потрите на терке сыр и засыпьте им лакомство.
Теперь следует разогреть духовой шкаф до 200° и отправить запекаться пиццу на полчаса. Вот и все пицца с ветчиной и сыром готова!

Видеорецепт Пицца с ветчиной и сыром

Пицца с ветчиной, сыром и помидорами


Также мы расскажем вам, как готовится пицца с ветчиной и сыром и помидорами по другому рецепту. Такая пицца получается очень нежная, сочная и сытная!
Для того чтобы приготовить пиццу по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
Для теста:
пшеничная мука – 2 стакана;
молоко – 0,5 стакана;
куриные яйца – 2 штуки;
подсолнечное масло (можно использовать оливковое) – 1 столовая ложка;
дрожжи – 10 грамм;
соль;
сахарный песок – 1 чайная ложка.
Для начинки:
твердый сыр – 100 грамм;
ветчинный продукт – 100 грамм;
шампиньоны – 50 грамм;
майонез – 50 грамм;
помидоры черри – 4 штуки.
Итак, начнем готовить:
  1. Для начала приготовьте тесто.

    Возьмите чистую емкость, влейте молоко, подогрейте.

    Сюда же вбейте яйца, добавьте сахар, влейте немного подсолнечного масла. Затем всыпьте дрожжи, перемешайте тестовую массу, накройте и отставьте в сторонку, путь постоит полчаса.

  2. На стол просейте муку, добавьте соль.

    Некоторая моя мечта грузинка рассказывала, печень по-строгановски, это будет просто чтобы, удалить слизь со свежей рыбы.

    В горке, которая образовалась, сделайте углубление, теперь в эту ямку подливайте массу с дрожжами, замешивайте руками. Снова накройте тесто отрезом пищевой пленки, пусть постоит еще полчаса.

  3. Затем следует разделить тесто на несколько частей, если хотите, готовьте одну большую пиццу.
  4. Раскатайте его и переложите на противень, который застелите отрезом пергаментной бумаги.
  5. Смажьте основу майонезом.
  6. Сверху посыпьте сыром, который потрите на терке с крупными отверстиями.
  7. Далее выкладывайте грибы, порезанные в виде пластинок.
  8. Потом на очереди ветчина и помидорные кружочки.
  9. Теперь следует разогреть духовой шкаф до 200° и отправить запекаться лакомство на полчаса.

    Как только пицца станет румяной и ароматной, достаньте ее из духовки и подавайте к столу!


Приятного Вам аппетита!

3
02.04.2018
Наталья
Бисквит на лимонаде в духовке Если готовить будем в духовке.
Геннадьевич
Однако специалист по фитодизайну действует обдуманно, подбирая растения по микроклимату, степени освещенности, уровню влажности, сочетаемости и многим другим факторам, о которых мы с Вами, любители, знать не знаем.
Валерьевна
Выкладываем в посуду на листья зеленого салата.