Открыть меню

Пицца из фарша рецепт с фото в духовке



Видео: Как приготовить пиццу быстро!

Ингредиенты

Видео рецепт

Домашняя пицца с фаршем - еще один способ порадовать своих близких и поднять себе настроение. Это вкуснейшее итальянское блюдо просто готовить, но при этом оно прекрасно смотрится даже на праздничном столе.

Фантазируем с ингредиентами

Разновидность начинок для пиццы просто огромна! Вы можете приготовить:

Не менее разнообразен и выбор начинок из фарша.

пицца из фарша рецепт с фото в духовке

Фарш для пиццы можно брать любой, я выбрала говяжий, и дополнить его другими вкусными составляющими, например, шампиньонами, помидорами, кукурузой или оливками. А добавив в начинку острую нотку в виде острой паприки или свежего перчика чили, можно придать итальянскому блюду испанские горячие оттенки.

В общем, никаких четких правил для приготовления пиццы нет, но что остается неизменным в любом ее рецепте, так это сыр и томатный соус. Чем больше сыра, тем ароматнее и ярче вкус готового блюда. Попробуйте, от этого удовольствия невозможно отказаться!

Ингредиенты для домашней пиццы с фаршем

    для теста

  • Пшеничная мука - 500 г
  • Вода - 240 мл
  • Дрожжи - 30 г
  • Оливковое масло - 4 столовые ложки
  • Соль - 1 ч.

    л.

    для начинки

  • Говяжий фарш - 250 г
  • Помидоры - 2 шт.
  • Мексиканская консервированная смесь - 4 столовые ложки
  • Томатный соус - 6 столовые ложки
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Острая паприка - 0,3 ч. л.
  • Сушеные итальянские травы - 1 ч. л.
  • Петрушка свежая - 3 веточки
  • Соль - 0,3 ч. л.
  • Сыр моцарелла - 200 г

Рецепт домашней пиццы с фаршем

  1. Для приготовления основы я использовала рецепт пресного дрожжевого теста для пиццы.

    Такое тесто лучше растягивать руками, но если вы хотите получить ровненький круг, то в самом конце можно слегка пройтись скалкой по уже растянутому пласту.

  2. Делаем сырный край у пиццы.

    Для этого нужно часть сыра нарезать полосками и завернуть по краю коржа.

  3. Мелко нарезаем лук и отправляем его на обжарку.

  4. Когда лук слегка обжарится, к нему нужно добавить фарш. Затем все посолить, добавить острую паприку и обжаривать до готовности.

  5. Растянутое тесто переносим на противень и смазываем томатным соусом. Затем выкладываем фарш, помидоры и мексиканскую смесь.

    В состав мексиканской смеси как правило входит кукуруза, горошек и сладкий перец. Такая смесь продается как в замороженном так и в консервированном виде.

    Но можно и самому купить по отдельности все ингредиенты и составить смесь в желаемых пропорциях.

  6. Сверху натираем сыром и посыпаем сушеными травами.

    Пицца из жидкого теста в духовке рецепт

    Отправляем пиццу выпекаться в разогретую до 200ºС духовку до румяной корочки.

  7. Готовую пиццу посыпаем свежей петрушкой или другой зеленью.

    Подавать блюдо лучше незамедлительно, так как только в горячем виде пицца порадует вас своим насыщенным ароматом и буйством красок.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт домашней пиццы с фаршем

Домашняя пицца с фаршем - еще один способ порадовать своих близких и поднять себе настроение. Это вкуснейшее итальянское блюдо просто готовить, но при этом оно прекрасно смотрится даже на праздничном столе.

Фантазируем с ингредиентами

Разновидность начинок для пиццы просто огромна!

Вы можете приготовить:

Не менее разнообразен и выбор начинок из фарша. Фарш для пиццы можно брать любой, я выбрала говяжий, и дополнить его другими вкусными составляющими, например, шампиньонами, помидорами, кукурузой или оливками. А добавив в начинку острую нотку в виде острой паприки или свежего перчика чили, можно придать итальянскому блюду испанские горячие оттенки.

Рецепт домашней пиццы с фаршем

В общем, никаких четких правил для приготовления пиццы нет, но что остается неизменным в любом ее рецепте, так это сыр и томатный соус. Чем больше сыра, тем ароматнее и ярче вкус готового блюда. Попробуйте, от этого удовольствия невозможно отказаться!

Ингредиенты для домашней пиццы с фаршем

    для теста

  • Пшеничная мука - 500 г
  • Вода - 240 мл
  • Дрожжи - 30 г
  • Оливковое масло - 4 столовые ложки
  • Соль - 1 ч. л.

    для начинки

  • Говяжий фарш - 250 г
  • Помидоры - 2 шт.
  • Мексиканская консервированная смесь - 4 столовые ложки
  • Томатный соус - 6 столовые ложки
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Острая паприка - 0,3 ч.

    л.

  • Сушеные итальянские травы - 1 ч.

    л.

  • Петрушка свежая - 3 веточки
  • Соль - 0,3 ч. л.
  • Сыр моцарелла - 200 г

Рецепт домашней пиццы с фаршем

  1. Для приготовления основы я использовала рецепт пресного дрожжевого теста для пиццы.

    Такое тесто лучше растягивать руками, но если вы хотите получить ровненький круг, то в самом конце можно слегка пройтись скалкой по уже растянутому пласту.

  2. Делаем сырный край у пиццы. Для этого нужно часть сыра нарезать полосками и завернуть по краю коржа.

  3. Мелко нарезаем лук и отправляем его на обжарку.

  4. Когда лук слегка обжарится, к нему нужно добавить фарш.

    Купить на Ozon-е Также на эту тему, Вы можете почитать: на Ваш сайт.

    Затем все посолить, добавить острую паприку и обжаривать до готовности.

  5. Растянутое тесто переносим на противень и смазываем томатным соусом. Затем выкладываем фарш, помидоры и мексиканскую смесь.

    В состав мексиканской смеси как правило входит кукуруза, горошек и сладкий перец. Такая смесь продается как в замороженном так и в консервированном виде. Но можно и самому купить по отдельности все ингредиенты и составить смесь в желаемых пропорциях.

  6. Сверху натираем сыром и посыпаем сушеными травами.

    Отправляем пиццу выпекаться в разогретую до 200ºС духовку до румяной корочки.

  7. Готовую пиццу посыпаем свежей петрушкой или другой зеленью.

    Подавать блюдо лучше незамедлительно, так как только в горячем виде пицца порадует вас своим насыщенным ароматом и буйством красок.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт домашней пиццы с фаршем

3
28.02.2018
Ашот
Разнообразная бытовая техника для кухни, кухонная посуда, столовые приборы, полочки, вешалки, подставки, контейнеры, кухонные часы и таймеры и еще много всего интересного.
Владимирович
Морская капуста содержит комплекс биологически активных веществ: углеводы - 58%, белки - 13%, клетчатка - 11%, жиры - 2%, минеральные соли - 3%, влага - 12%.
ВЕРА
Предлагаем вам совершить виртуальную прогулку и восстановить в памяти интерьер вампирского особняка Калленов (если вы, конечно же, смотрели фильм).