Открыть меню

Пицца без дрожжей – рецепт в домашних условиях в духовке


Содержание:
  • Пицца на лаваше в духовке 5.04
  • Пицца из сосисок в тесте 4.64
  • Пицца на кефире в духовке 3.64
  • Плетеная пицца с начинкой 5.03
  • Пицца с креветками 4.63
  • Пицца на кефире без дрожжей 4.52
  • Пицца в мягких булочках 5.02
  • Пицца на шпажках (мастер-класс)4.62
  • Пицца из слоеного бездрожжевого теста в духовке 4.42
  • Пицца на слоеном тесте в духовке 4.42
  • Пицца на шариках из теста 5.02
  • Диетическая куриная пицца без теста 4.52
  • Пицца с солеными огурцами 4.81
  • Быстрая пицца (мастер-класс)4.41
  • Пицца из слоеного теста в духовке 4.91
  • Пицца на картошке фри 5.01
  • Пицца "Барбекю"4.5
  • Настоящая пицца 3.3
  • Пицца "Морская"5.0
  • Потрясающая итальянская пицца с моцареллой 5.0
  • Приготовление пиццы в домашних условиях с фото
  • Как сделать пиццу в домашних условиях
  • Как приготовить пиццу в домашних условиях
  • Как сделать тесто для пиццы
  • Как приготовить пиццу в духовке
  • Как приготовить пиццу в микроволновке
  • Как приготовить пиццу в мультиварке
  • Как приготовить пиццу на сковороде
  • публикации

  • Видео: Легкий рецепт приготовление Пиццы !

    Пицца на лаваше в духовке 5.04

    Приготовить пиццу на лаваше проще простого! Не нужно возится с тестом, да и времени много не требуется. Итак, делюсь рецептом, смотрите, как приготовить пиццу на лаваше в духовке.

    Пицца из сосисок в тесте 4.64

    Это единственная пицца, в которой края вкуснее, чем середина. Хрустящее слоеное тесто в соединении с ароматными поджаристыми сосисками, да с помидорами и сыром – это просто невероятно вкусно.

    Пицца на кефире в духовке 3.64

    Если вы ищете идеальное тесто для пиццы, то оно перед вами: мягкое и нежное тесто на кефире станет идеальной основой для ароматной пиццы, почти такой же, как в Италии.

    Плетеная пицца с начинкой 5.03

    Как вам идея пиццы в виде плетенки? Удобный вариант перекуса в дороге или на работе, можно взять с собой на пикник. А дома можно кушать эту пиццу с различными соусами или кетчупом! Смотрите!

    Пицца с креветками 4.63

    Пицца с креветками - весьма популярная разновидность пиццы в приморских итальянских регионах, особенно - на Сардинии и Сицилии. Приготовить ее в домашних условиях несложно - делюсь простым рецептом.

    Пицца на кефире без дрожжей 4.52

    В поисках идеального теста для пиццы я исследовала не один десяток сайтов, потратила не один килограмм муки и не одну пачку дрожжей.

    Но нашла я этот супер-рецепт недавно, а оказался он совсем простым.

    Пицца в мягких булочках 5.02

    Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить пиццу в мягких булочках.

    как сделать пиццу в домашних условиях в духовке рецепт

    Конечно, сходство с пиццей здесь только благодаря набору ингредиентов: томатному соусу, колбасе и обилию сыра. Попробуйте!

    Пицца на шпажках (мастер-класс)4.62

    Сегодня у меня для вас очередной сюрприз, это интересная и необычная пицца на шпажках! Готовится она в считанные минуты, достаточно иметь под рукой слоеное дрожжевое тесто и любые овощи, колбаску!

    Пицца из слоеного бездрожжевого теста в духовке 4.42

    Эта пицца из разряда быстрых рецептов на скорую руку.

    Когда есть в холодильнике упаковочка слоеного теста, не сложно придумать начинку для пиццы. Возьмите продукты, что есть под рукой, и вперед!

    Пицца на слоеном тесте в духовке 4.42

    Это вариант быстрой пиццы, тесто для которой не нужно долго замешивать, не нужно даже руки в муку вымазывать. Все, что потребуется, это раскатать уже готовый лист теста и выложить на него начинку!

    Пицца на шариках из теста 5.02

    Хочу поделиться еще одним интересным и необычным рецептом пиццы, готовится она на шариках из теста с кусочками сыра! Снаружи еще много сыра и колбаска.

    Нравится такой вариант пиццы? Тогда смотрим!

    Диетическая куриная пицца без теста 4.52

    Любите пиццу, но следите за фигурой и здоровьем?

    Этот рецепт, как приготовить диетическую куриную пиццу без теста, для вас! Основа этой вкусной пиццы — нежный фарш из куриной грудки с отрубями.

    Пицца с солеными огурцами 4.81

    Кетчуп или пасту в пиццу с солеными огурцами добавлять не нужно, достаточно будет кислоты огурчиков. Пробуйте!

    Быстрая пицца (мастер-класс)4.41

    Рецептов приготовления пиццы, а также вариаций на тему существует огромное количество. Как только ее не готовят.

    Сегодня предложу еще один вариант, как приготовить быструю пиццу (мастер-класс).

    Пицца из слоеного теста в духовке 4.91

    Предлагаю быстрый и удобный вариант перекуса.

    как сделать пиццу в домашних условиях в духовке рецепт

    Это — пицца на слоеном тесте. Для начинки сгодятся любые мясные или рыбные деликатесы, оливки, сыр и сезонные овощи. Смотрите и запоминайте!

    Пицца на картошке фри 5.01

    Каждый раз, находя новый рецепт пиццы, я удивляюсь, сколько вариантов ее приготовления пиццы существует. И каждый раз думаю, что видела все варианты, но не тут то было! Вот для вас еще один рецепт!

    Пицца "Барбекю"4.5

    Для любителей итальянской кухни хочу предложить пополнить свою кулинарную копилку еще одним очень интересным рецептом.

    Схож с классическим рецептом.
    чем испечь пиццу в домашних Как сделать рецепт в домашних условиях в духовке.

    Вашему вниманию предлагаю вариант, как приготовить пиццу "Барбекю".

    Настоящая пицца 3.3

    Хочу показать вам, как приготовить настоящую пиццу. Для меня настоящая - это приготовленная на самодельном тесте, с вкусной изысканной начинкой. И этот вариант точно оценят настоящие гурманы.

    Пицца "Морская"5.0

    Начинка для пиццы может быть самая разнообразная. В данном случае хочу предложить вариант из морепродуктов, очень легкий и аппетитный.

    Особенно он придется по вкусу любителям азиатской кухни. Советую!

    Потрясающая итальянская пицца с моцареллой 5.0

    Совсем не обязательно ехать в Италию для того, чтобы попробовать потрясающе вкусную итальянскую пиццу, ведь с помощью этого рецепта вы сможете приготовить ее самостоятельно!

    Приготовление пиццы в домашних условиях с фото

    Рецепт простой, проверьте!

    Удаление рецепта

    Подтвердите удаление рецепта
    Отмена данного действия невозможна

    Добавление рецепта в книгу

    Действие выполнено

    Голосование за рецепт

    Действие выполнено

    Вы уверены?

    Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

    Давайте немного поговорим о пицце, как приготовить пиццу. Многие ее регулярно потребляют и наверняка, все о ней слышали. Довольно популярное блюдо, относящееся к фаст-фуду.

    Почему-то принято считать, что вся пицца, предлагаемая нашими торговыми сетями, кафе, пиццериями и доставками на дом – классическая итальянская пицца.

    Хотя, настоящая, классическая итальянская пицца, это лепешка с томатами и сыром и основным составляющим является сыр, предпочтительно моцарелла.

    Ее прототип был известен еще древним грекам и римлянам, и представлялся, как подача кушанья на кусках хлеба.

    Первый прообраз пиццы появился в Неаполе в 1522 году и с тех пор она прочно вошла в меню Италии и в последствии разошлась по всему миру в том или ином виде составления начинки.

    В русской кухне тоже имеется подобие пиццы – это открытый пирог и ватрушка, отличие в приготовлении теста, оно должно быть не сдобное, а начинка – это изобретательность каждой хозяйки в отдельности, обязательным лишь и неизменным, должно быть присутствие томатов и сыра.

    Самое простое – заказать пиццу, сегодня, практически во всех городах, есть доставка пиццы на дом, но давайте отбросим общепит и массовое приготовление.

    Не будем умалять их трудолюбие и качество изготовления, но приготовленная пицца дома, это нечто другое, а главное можно использовать в полной мере свой кулинарный талант.

    Давайте сначала разберем немаловажный вопрос.

    Как сделать пиццу в домашних условиях

    Чтобы сделать вкусную пиццу нужно:

    • Приготовить тесто.
    • Раскатать лепешку.
    • Приготовить начинку, не забывая, что основу должны составлять томаты и сыр, а остальное на усмотрение вкусовых изысков кулинара.
    • Все это собрать воедино и запечь.

    В классическом варианте пицца выпекается на раскаленном камне в дровяной печи, но в домашних условиях тоже самое можно сделать в духовке, микроволновой печи, на сковороде и даже в мультиварке.

    Для этих способов домашнего приготовления и рассмотрим несколько рецептов.

    Как приготовить пиццу в домашних условиях

    Для начала давайте определимся с тестом.

    Для любой пиццы – тесто неизменно.

    Как сделать тесто для пиццы

    Для приготовления теста вам понадобится мука пшеничная высшего сорта 300 г., одна чайная ложка без горки дрожжей, половина стакана теплой воды, половина чайной ложки соли и 1 столовая ложка оливкового масла.

    Муку засыпьте в миску, перемешайте с дрожжами и солью, сделайте в центре углубление и залейте водой с оливковым маслом.

    Замесите тесто и дайте настояться минут 20, потом еще раз вымесить, чтобы оно не прилипало к рукам, сделать колобок и оставить его в теплом месте на час.

    Тесто готово, его должно хватить на 6 порций, теперь готовим разные начинки.

    Различные рецепты приготовления теста для пиццы вы можете прочитать с статьях  «Дрожжевое тесто для пиццы«, «Тесто для пиццы без дрожжей«, «Тесто на кефире«, «Тесто на молоке»

    Как приготовить пиццу в духовке

    Тесто у нас готово, так что для начинки нам потребуется:

    Томат-паста или кетчуп, помидоры спелые, нарезанные кружочками, твердый сыр, натертый на крупной терке, лук, нарезанный кольцами, листики базилика, соль, перец.

    Разделите тесто на порции, в зависимости от размеров вашего противня.

    Раскатайте его до толщины 0,5 см и уложите на противень, слегка присыпанный мукой, смажьте тонким слоя кетчупа или томат-пастой, разложите кружочки помидоров, сверху кольца лука, добавьте приправы и соль по вкусу.

    Разогрейте духовку до 250 – 300° и ставьте в нее пиццу, минут через семь, выньте противень, положите сверху несколько листиков базилика и обильно посыпьте сыром.

    Снова поставьте в духовку, минуты на три, чтобы сыр расплавился.

    По готовности, уложить пиццу на большое блюдо разрезать на кусочки и подавать обязательно горячей.

    Приятного аппетита!

    Как приготовить пиццу в микроволновке

    Основные составляющие остаются те же – это тесто, кетчуп, нарезанные кружочками помидоры, нарезанный лук, натертый сыр.

    Добавим к этому рецепту грибы (вешенки или шампиньоны), кусочек вареной колбасы и такой же кусочек копченой, сладкий перец, нарезанный полосками, несколько оливок без косточки.

    Микроволновые печи у всех разные как по размерам, так и по мощности, по своим функциональным возможностям, но не стоит забывать, что использовать нужно посуду, предназначенную для этих печей.

    В зависимости от размера посуды, раскатайте тесто, выложите его в противень для выпекания, смажьте тонким слоем кетчупа.

    Отдельно на сковороде, обжарьте слегка в масле, дольками порезанные грибы.

    Уложите их сверху кетчупа.

    Порежьте полосками колбасу, присыпьте ею грибы, уложите помидоры, лук, обильно посыпьте сыром и сверху разложите несколько разрезанных колечками оливок.

    Все это отправляется в печь на 7 – 8 минут.

    Пицца готова, режем и подаем на стол.

    Прочитайте статью «Пицца, рецепты как приготовить вкусную пиццу» там вы найдете много рецептов и начинок для пиццы

    Как приготовить пиццу в мультиварке

    Рассмотрим сам процесс приготовления, потому что как вы поняли, состав начинки может быть абсолютно различный.

    Можно вместо колбасы (как в приведенном рецепте выше), использовать слегка обжаренное мясо, порезанное мелкими кусочками, ветчину, анчоусы, креветки и другие морепродукты, применить одновременно несколько сортов сыра, добавить чесночка.

    В зависимости от марки вашего кухонного помощника, его мощности и программного обеспечения будет отличаться выбор установки времени.

    Возьмем за основу мультиварку Panasonic с объемом чаши 4.5 л и мощностью 670 Вт.

    Раскатайте тесто по размеру чаши, и уложите его на дно, предварительно смазав его оливковым маслом, разровняйте и слегка подверните края, после промазывания теста кетчупом, присыпьте слегка тертым сыром, чтобы начинка не сползала, а дальше укладывайте тонкими слоями все, что вы приготовили, не забывайте неизменно помидоры и сверху обильно посыпать сыром.

    Вставьте чашу в мультиварку, закройте крышку и установите время приготовления 40 минут на режиме «ВЫПЕЧКА»

    После того как пицца будет готова и прозвучит сигнал, оставьте остывать минут на 5 – 7 в мультиварке, а потом доставайте.

    Что бы лучше представлять как происходит весь процесс приготовления посмотрите видео

    Как приготовить пиццу на сковороде

    публикации

    2
    12.06.2018
    Марина
    Картошка тушеная в духовке Готовим быструю тушеную картошку в духовке: Продукты для приготовления: Картофель – 1 килограмм; Морковь – 3 штуки; Лук – 2 штуки; Соль, черный молотый перец, лавровый лист.
    Мовладиевна
    Можно полить сиропом, для этого я использовала абрикосовый.