Открыть меню

Начинающий пиццайоло: рецепты самой вкусной пиццы в домашних условиях


Содержание:
  • Рецепт пиццы в духовке с колбасой и сыром в домашних условиях
  • Домашняя пицца с колбасой и грибами
  • Пицца с колбасой и помидорами
  • Рецепт домашней пиццы с колбасой и огурцами
  • Рецепт приготовления в духовке пиццы с различными видами колбас (вареная, копченая)
  • Топ 5 самых вкусных рецептов домашней пиццы с копченой колбасой
  • Рецепт №1. Итальянская пицца с колбасой. Классика
  • Рецепт №2. Пицца с грибами и салями
  • Рецепт №3. Пицца с колбасой и томатами
  • Рецепт №4. Простая пицца с колбасой
  • Рецепт №5. Оригинальная пицца с колбасой
  • Пицца на лаваше в духовке 5.04
  • Пицца из сосисок в тесте 4.64
  • Пицца на кефире в духовке 3.64
  • Плетеная пицца с начинкой 5.03
  • Пицца с креветками 4.63
  • приготовить пиццу в домашних условиях
  • Пицца на кефире без дрожжей 4.52
  • Пицца в мягких булочках 5.02
  • Пицца на шпажках (мастер-класс)4.62
  • Пицца из слоеного бездрожжевого теста в духовке 4.42
  • Пицца на слоеном тесте в духовке 4.42
  • Пицца на шариках из теста 5.02
  • Гороскоп на месяц
  • Диетическая куриная пицца без теста 4.52
  • Пицца с солеными огурцами 4.81
  • Быстрая пицца (мастер-класс)4.41
  • Пицца из слоеного теста в духовке 4.91
  • Пицца на картошке фри 5.01
  • Пицца "Барбекю"4.5
  • Настоящая пицца 3.3
  • Пицца "Морская"5.0
  • Потрясающая итальянская пицца с моцареллой 5.0

  • Видео: ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА быстро и легко ♥ Тесто для пиццы рецепт ♥ Homemade Pizza Video Recipe

    Пицца с колбасой является любимым блюдом как взрослых, так и детей.

    Она готовится достаточно быстро и в нее можно добавлять любые продукты, которые есть в холодильнике. Пицца имеет много рецептур приготовления и ее вкус зависит от того, какие ингредиенты в нее положить.

    Используя разные виды колбасы, можно фантазировать изменять свои кулинарные шедевры.

    как приготовить пиццу в домашних условиях в духовке видео с колбасой

    Ниже будут приведены разные, но самые вкусные рецепты по приготовлению пиццы с разными начинками.

    Рецепт пиццы в духовке с колбасой и сыром в домашних условиях

    Колбаса и сыр – это неразлучные ингредиенты в приготовлении пиццы в дома.

    Нужные ингредиенты:

    • 250 мг кефира;
    • 120 г майонеза;
    • 2 шт яйца;
    • 210 г муки;
    • 1/2 ч. л. соды (гашенной уксусом);
    • 3 г соли;
    • 220 г колбасы;
    • 2 больших луковицы;
    • 3 помидора;
    • 250 гр голландского сыра;
    • специи по вкусу.

    Приготовление пиццы с колбасой и сыром

    1. Перемешать кефир с содой и оставит на 15 минут.
    2. В это время необходимо тщательно взбить яйца с майонезом и солью.
    3. После чего соединить яичную смесь с кефиром, добавить муку и хорошо вымешать.
    4. Тесто нужно выложить в форму для выпекания.
    5. Колбасу и лук нарезать полосочками и слегка обжарить на сковородке.
    6. Помидоры необходимо порезать полукольцами.
    7. Сыр измельчить.
    8. Поджаренную колбасу нужно уложить на тесто.
    9. Наверху, разместить слой помидоров и обильно присыпать сырной стружкой.
    10. Выпекать пиццу 20 минут при 180 °C.

    Домашняя пицца с колбасой и грибами

    Испечь пиццу своими руками абсолютно несложное занятие.

    Главное, чтобы тесто было тонким и хрустящим. В этом рецепте приведено описание пиццы в диаметре около 30 сантиметров.

    Необходимые ингредиенты:

    • 480 г муки;
    • 210 г нехолодной воды;
    • 68 мл подсолнечного масла;
    • одна порция дрожжей сухих;
    • 7 г каменной соли;
    • 350 г грибов;
    • 260 г ветчины;
    • 220 г моцареллы;
    • 3 средних помидора;
    • одна луковица;
    • 90 г томатного соуса.

    Приготовление:

    1. В воду положить сахар, соль, дрожжи, масло и все тщательно смешать.
    2. Затем понемногу досыпать муки и вымешивать тесто.
    3. Подождать минут 40, чтобы тесто увеличилось в объеме.
    4. В это время нужно заняться приготовлением начинки.

      как приготовить пиццу в домашних условиях в духовке видео с колбасой

      Грибы порезать слайсами и пожарить их с луком.

    5. Томаты порезать кольцами, а ветчину порубить брусочками. Сыр измельчить.
    6. Тесто раскатать. Основу помазать соусом и разместить поджаренные грибы с луком.

      Наверх выложить колбасу, а затем помидоры и засыпать сыром.

    7. Выпекать пиццу необходимо при 200°C, пока не расплавится сыр и не образуется красивая румяная корочка.

    Пицца с колбасой и помидорами

    Приготовление пиццы с помидорами является правильным решением в жаркое время года, когда особо не хочется. Пицца всегда будет вкусным и сытным перекусом, от которого не откажется.

    Ингредиенты, которые понадобятся:

    • 170 мл кипяченой воды;
    • 36 г масла (подсолнечного);
    • 7 г дрожжей гранулированных;
    • 4 г соли;
    • 40 г майонеза;
    • 35 г пасты томатной;
    • 3 штуки больших помидоров;
    • колбаса (по желанию);
    • 210 г сыра.

    Приготовление:

    1. В теплой воде необходимо растворить дрожжи, соль, воду и масло.

      Все хорошо перемешать и соединить с мукой.

    2. Тесто необходимо раскатать кругом и выложить на противень, дать ему еще 5 минут настояться.
    3. Сделать соус, перемешав тщательно майонез и кетчуп.
    4. Колбасу с помидорами порезать кубиками. Твердый сыр измельчить.
    5. Основу пиццы необходимо смазать соусом. Затем выкладывается слой колбасы и помидоров. Сверху все засыпается твердым сыром.
    6. Печь пиццу при температуре 200 °C до готовности.

    Рецепт домашней пиццы с колбасой и огурцами

    Сочетание пиццы с соленными или маринованными огурцами - достаточно необычное решение.

    Однако ярко выраженный вкус хрустящих огурчиков и неповторимый аромат теста с разными ингредиентами никого не оставит равнодушным.

    Ингредиенты, которые необходимы:

    • 1/4 кг муки;
    • 125 г воды;
    • 1 упаковка дрожжей гранулированных;
    • 0,5 столовая ложка соли;
    • 36 г подсолнечного или кукурузного масла;
    • 3 средних маринованных или соленых огурца;
    • 320 г колбасы (по вкусу);
    • одна луковица;
    • 200 г моцарелла;
    • 70 г аджики;
    • 36 г майонеза.

    Как готовить:

    1. Необходимо в воде объединить: дрожжи, сахар, соль и масло.
    2. Понемногу добавляя муку, замесит тесто.
    3. Колбасу, огурцы и лук порезать слайсами.

      Сыр порубить пластинами.

    4. Тесто положить на противень, помазать майонезом, а затем аджикой.
    5. Положить огурцы и колбасу, сверху обильно присыпать сыром.
    6. Печь в духовке, разогретой до температуры около 200 °C.

    Рецепт приготовления в духовке пиццы с различными видами колбас (вареная, копченая)

    Неповторимый вкус пицце придает ее начинка. Сочетание нескольких колбас с добавлением болгарского перца и зелени - прекрасный букет вкусов, который подарит это итальянское блюдо.

    Продукты, которые необходимы:

    • 300 мг воды;
    • 50 г масла растительного;
    • соль по вкусу;
    • 1/4 пачки мокрых дрожжей;
    • 150 г охотничьих колбасок;
    • 250 г колбасы (вареной);
    • 310 г российского сыра или сулугуни;
    • 2 томата;
    • 2 болгарского перца;
    • зелень;
    • 40 г майонеза;
    • 60 г кетчупа.

    Приготовление:

    1. В воде соединить дрожжи, масло, потом добавить соль и сахар, после этого все перемешать.
    2. Получившееся тесто перенести в холодное место на 20 минут.
    3. Колбасу, помидоры и перец порезать кольцами.

      Сыр измельчить.

    4. Раскатанное тесто выкладывают на противень. Пиццу промазать соусом из майонеза и кетчупа.
    5. Уложить колбасу, томаты и перец. Все засыпать сыром и зеленью.
    6. Печь при 200 °C до готовности.

    Топ 5 самых вкусных рецептов домашней пиццы с копченой колбасой

    Рецепт №1. Итальянская пицца с колбасой. Классика

    Ингредиенты, которые нужны:

    • 300 г воды;
    • пачка гранулированных дрожжей;
    • 1/2 кг муки;
    • 50 г масла рафинированного;
    • соль;
    • 3 томата;
    • зеленый болгарский перец;
    • 250 грамм твердого сыра;
    • 250 г салями;
    • 40 гр кетчупа.

    Как готовить:

    1. Соединить воду с дрожжами и маслом, посолить раствор.

      Все перемешать и понемногу добавлять муку, чтобы вымесить упругое тесто. Подождать 30 минут, чтобы тесто отдохнуло.

    2. Колбасу с помидорами порезать кольцами. Перец измельчить соломкой. Сыр порезать пластинками.
    3. Тесто нужно аккуратно растягивать руками, а затем выложить на форму.
    4. Основу коржа пиццы помазать кетчупом.
    5. Выложить колбасу, перец и помидоры. Верх обильно засыпать измельченным сыром.
    6. Печь 15 минут при 180 °C.

    Еще один вариант итальянской пиццы с колбасой в видео.

    Рецепт №2.

    Пицца с грибами и салями

    Продукты:

    • 250 мг воды;
    • 300 г муки;
    • 17 мл масла подсолнечного;
    • 3 г сахара и каменной соли;
    • пачка сухих дрожжей;
    • 80 г кетчупа;
    • 1/4 кг грибов;
    • 250 г колбасных изделий;
    • 1 томат;
    • 150 грамм сыра моцареллы;
    • щепотка орегано.

    Как делать:

    1. В воду нужно положить сухие дрожжи, сахар, соль и масло.
    2. Тщательно все перемешать и вымешивать тесто. Подождать 20 мин, чтобы тесто отлежалось.
    3. Грибы нарезать слайсами, а салями и томаты - кольцами. Сыр измельчить.
    4. Обжарить лук с шампиньонами на сковородке.
    5. Тесто аккуратно нужно раскатывать, а затем выложить на противень.
    6. Корж для пиццы перемазать томатным соусом и выложить все ингредиенты.

      Сверху присыпать сыром.

    7. Выпекайте при температуре 180 °C примерно 1/4 часа.

    Рецепт №3. Пицца с колбасой и томатами

    Продукты:

    • 750 г муки;
    • 230 мг воды;
    • 2 шт. куриных яйца;
    • соль;
    • 68 мл масла рафинированного;
    • 11 г гранулированных дрожжей;
    • 320 г моцарелла;
    • 350 г колбасных изделий;
    • 300 г шампиньонов;
    • 3 томата;
    • лук белый репчатый;
    • 2 столовые ложки кетчупа;
    • зелень для украшения.

    Основные действия:

    1. Пшеничную муку нужно перемешать с сухими дрожжами, потом влить растительное масло, не забудьте сахар и соль.
    2. Нужно также влить воду и вбить яйца.
    3. Замесить дрожжевое тесто и подождать около 60 минут - оно увеличится в объеме.
    4. Грибы порезать пластинами, лук и помидоры кольцами.

      Сыр измельчить.

    5. Лук пережарить с шампиньонами.
    6. Раскатать тонко тесто выкладывайте его на противень и промазывайте кетчупом для сочности пиццы.
    7. Затем надо выложить грибы, салями, томаты и сыр. Сверху все посыпать зеленью.
    8. Печь около получаса при температуре нагрева духовки 180- 200 °C.

    При желании лук можно не использовать, а грибы предварительно термически не обрабатывать. Достаточно грибы очень тонко порезать слайсами - так пицца будет менее жирная и вкус грибов будет более насыщенный.

    Рецепт №4. Простая пицца с колбасой

    Продукты:

    • 250 г покупного дрожжевого теста или любого теста из вышеприведенных рецептов;
    • 40 г томат.

      пасты;

    • 250 г паперони;
    • 300 г сыра;
    • 180 г маслин.

    Приготовление:

    1. Раскатать дрожжевое тесто и покрыть его соусом.
    2. Ветчину нарезать ломтиками и выложить на основу пиццы. Затем добавить маслины.
    3. Сверху присыпать сыром и печь до полного приготовления.

    Рецепт №5. Оригинальная пицца с колбасой

    Продукты:

    • 125 г воды;
    • 1,5 ст. муки;
    • 100 г сыра;
    • 75 мл растит. масла;
    • 80 г пасты из томатов;
    • 200 г колбасы;
    • 7 г соды;
    • 1/2 ч. л обычной соли;
    • орегано и молотый перец.

    Как действовать:

    1. Пшеничную муку соединить с разрыхлителем, посолить, добавить лучше сразу оливковое масло, а потом и воду.
    2. Вымешивайте мягкое тесто и дайте ему 10 минут постоять.
    3. Затем тонко раскатайте тесто, выложите его в форму.
    4. Подготовленную основу для пиццы смажьте соусом и присыпьте сыром, наверх положите нарезанную тонкими кусочками колбасу и посыпьте приправами.
    5. Выпекать это блюдо следует  при высокой температуре (200°) до полного приготовления.

    На самом деле готовить пиццу очень.

    Главное - правильно приготовить тесто и соус, а для наполнения можно использовать любые продукты, которые вам нравятся или имеются в холодильнике, Комбинируя колбасу с другими ингредиентами всегда можно получить новые вкусы.

    Для вдохновения еще одно видео с несколькими вариантами приготовления пиццы с колбасой и не.


    Рубрика: Вторые блюда, Выпечка | Метки: Пицца | 8 комментариев


    Пицца на лаваше в духовке 5.04

    Приготовить пиццу на лаваше проще простого! Не нужно возится с тестом, да и времени много не требуется. Итак, делюсь рецептом, смотрите, как приготовить пиццу на лаваше в духовке.

    Пицца из сосисок в тесте 4.64

    Это единственная пицца, в которой края вкуснее, чем середина. Хрустящее слоеное тесто в соединении с ароматными поджаристыми сосисками, да с помидорами и сыром – это просто невероятно вкусно.

    Пицца на кефире в духовке 3.64

    Если вы ищете идеальное тесто для пиццы, то оно перед вами: мягкое и нежное тесто на кефире станет идеальной основой для ароматной пиццы, почти такой же, как в Италии.

    Плетеная пицца с начинкой 5.03

    Как вам идея пиццы в виде плетенки? Удобный вариант перекуса в дороге или на работе, можно взять с собой на пикник.

    А дома можно кушать эту пиццу с различными соусами или кетчупом! Смотрите!

    Пицца с креветками 4.63

    Пицца с креветками - весьма популярная разновидность пиццы в приморских итальянских регионах, особенно - на Сардинии и Сицилии. Приготовить ее в домашних условиях несложно - делюсь простым рецептом.

    приготовить пиццу в домашних условиях

    Пицца на кефире без дрожжей 4.52

    В поисках идеального теста для пиццы я исследовала не один десяток сайтов, потратила не один килограмм муки и не одну пачку дрожжей. Но нашла я этот супер-рецепт недавно, а оказался он совсем простым.

    Пицца в мягких булочках 5.02

    Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить пиццу в мягких булочках. Конечно, сходство с пиццей здесь только благодаря набору ингредиентов: томатному соусу, колбасе и обилию сыра. Попробуйте!

    Пицца на шпажках (мастер-класс)4.62

    Сегодня у меня для вас очередной сюрприз, это интересная и необычная пицца на шпажках!

    Готовится она в считанные минуты, достаточно иметь под рукой слоеное дрожжевое тесто и любые овощи, колбаску!

    Пицца из слоеного бездрожжевого теста в духовке 4.42

    Эта пицца из разряда быстрых рецептов на скорую руку. Когда есть в холодильнике упаковочка слоеного теста, не сложно придумать начинку для пиццы. Возьмите продукты, что есть под рукой, и вперед!

    Пицца на слоеном тесте в духовке 4.42

    Это вариант быстрой пиццы, тесто для которой не нужно долго замешивать, не нужно даже руки в муку вымазывать. Все, что потребуется, это раскатать уже готовый лист теста и выложить на него начинку!

    Пицца на шариках из теста 5.02

    Хочу поделиться еще одним интересным и необычным рецептом пиццы, готовится она на шариках из теста с кусочками сыра! Снаружи еще много сыра и колбаска. Нравится такой вариант пиццы?

    Гороскоп на месяц

    Тогда смотрим!

    Диетическая куриная пицца без теста 4.52

    Любите пиццу, но следите за фигурой и здоровьем? Этот рецепт, как приготовить диетическую куриную пиццу без теста, для вас! Основа этой вкусной пиццы — нежный фарш из куриной грудки с отрубями.

    Пицца с солеными огурцами 4.81

    Кетчуп или пасту в пиццу с солеными огурцами добавлять не нужно, достаточно будет кислоты огурчиков.

    Пока каждая хозяйка, чтобы быть порядок действий, в чем их явление. Можно прийти на один мастер-класс, всегда можете, приготовление которых разожжет в вас совсем к кулинарии.

    Пробуйте!

    Быстрая пицца (мастер-класс)4.41

    Рецептов приготовления пиццы, а также вариаций на тему существует огромное количество. Как только ее не готовят. Сегодня предложу еще один вариант, как приготовить быструю пиццу (мастер-класс).

    Пицца из слоеного теста в духовке 4.91

    Предлагаю быстрый и удобный вариант перекуса. Это — пицца на слоеном тесте. Для начинки сгодятся любые мясные или рыбные деликатесы, оливки, сыр и сезонные овощи. Смотрите и запоминайте!

    Пицца на картошке фри 5.01

    Каждый раз, находя новый рецепт пиццы, я удивляюсь, сколько вариантов ее приготовления пиццы существует.

    И каждый раз думаю, что видела все варианты, но не тут то было! Вот для вас еще один рецепт!

    Пицца "Барбекю"4.5

    Для любителей итальянской кухни хочу предложить пополнить свою кулинарную копилку еще одним очень интересным рецептом. Вашему вниманию предлагаю вариант, как приготовить пиццу "Барбекю".

    Настоящая пицца 3.3

    Хочу показать вам, как приготовить настоящую пиццу. Для меня настоящая - это приготовленная на самодельном тесте, с вкусной изысканной начинкой. И этот вариант точно оценят настоящие гурманы.

    Пицца "Морская"5.0

    Начинка для пиццы может быть самая разнообразная. В данном случае хочу предложить вариант из морепродуктов, очень легкий и аппетитный. Особенно он придется по вкусу любителям азиатской кухни. Советую!

    Потрясающая итальянская пицца с моцареллой 5.0

    Совсем не обязательно ехать в Италию для того, чтобы попробовать потрясающе вкусную итальянскую пиццу, ведь с помощью этого рецепта вы сможете приготовить ее самостоятельно! Рецепт простой, проверьте!

    Удаление рецепта

    Подтвердите удаление рецепта
    Отмена данного действия невозможна

    Добавление рецепта в книгу

    Действие выполнено

    Голосование за рецепт

    Действие выполнено

    Вы уверены?

    Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.

    Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

    2
    12.03.2018
    Артур
    Яйца нарезать небольшими кубиками в миску,3.
    Сергеевна
    В глубокую сковороду кладём 2 ложки масла сливочного, мелко нарезанный чеснок, лук и обжариваем до мягкости, минуты 3-4.