Открыть меню

Оладьи из творога и яблок рецепты с фото



Видео: Сырник с яблоками


Творожные оладьи — хорошая альтернатива сырникам. К тому же, в них можно что-то добавить интересное — например, яблоки!

Творожные оладьи не требуют много творога.

Оладьи из творога

Это очень спасает, когда соберешься сырники делать, а с творогом не рассчитаешь. Тогда делаем оладушки, добавляем туда яблоки и получаем вкусную и пышную альтернативу.

Почти диетический рецепт!
Оладьи из тыквы и яблок Еще одно простое, но от этого не менее вкусное блюдо из тыквы – оладьи из тыквы и яблок.


Творожные оладушки выручат как на завтрак, так и на ужин, если не хочется стоять у плиты. Мои близкие любят их со сметаной и медом.

Надеюсь, рецепт пригодится и вам, поскольку как раз в разгаре сезон яблок да и свежий мед уже есть на каждом столе.
Итак, берем следующие продукты:

  • творог — 200 г (или смотрите, сколько осталось в холодильнике)

  • яблоки — 2 штуки

  • сахар — 0,5 стакана

  • кефир — 1 стакан

  • сода — 1 ч. л.

  • мука — чуть больше стакана

  • немного соли на кончике ножа

  • сметана

  • мед


Время приготовления блюда — 30 минут, сложность — легко.


Процесс приготовления:
Пока все спят, быстро пробираемся на кухню и начинаем готовить оладьи. Берем творожок, перетираем. Жирность творога значения не имеет.

К перетертому творогу добавляем кефир. Кефир можно заменить любым кисломолочным продуктом.

Теперь добавляем яйцо, соду и сахар. Перемешиваем эту заготовку для оладий.

Яблоки берем сладкие. Если яблоки кислые, добавьте немного больше сахара.

Тертые яблоки добавляем к творожной массе.

И на последнем этапе добавляем муку. Тесто должно получиться не жидким, иначе оладьи разлезутся.

Выкладываем оладушки на сковороду и обжариваем их на растительном масле с двух сторон.

На стол подаем горячие оладьи со сметаной и жидким медом.

Рецепт быстрый, легкий и вкусный!

Надеюсь, вам он тоже понравится и пригодится. Мне мои малыши сказали «Еще! Добавки хотим!»

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен,Одноклассниках, и !

Оладьи из творога - очень нежные и пышные.

На почему-то было много которые, учились своему и размерами готовые до подгорания если и каковы же минут, и нежность.

По вкусу похожи и на сырники, и на оладьи. Отличный вариант для неспешного завтрака.

Ингредиенты

Для приготовления оладьев из творога понадобится:

250 г творога;

2 яйца;

2-3 столовые ложки сахара;

1 чайные ложки ванильного сахара;

125 мл молока;

150 г муки;

1 чайные ложки разрыхлителя;

щепотка соли;

сахарная пудра и сметана для подачи;

растительное масло для жарки.

Этапы приготовления

Яйца разделить на желтки и белки.

оладьи из творога и яблок рецепты с фото

Белки отставить в сторону. Желтки соединить с творогом, сахаром и ванильным сахаром, растереть до однородности.

Влить молоко, перемешать.

Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать, чтобы получилась однородная масса без комочков.

Белки взбить в крепкую пену со щепоткой соли и добавить их в тесто.

Аккуратно, движениями снизу вверх, вмешать белки в тесто.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить оладьи из творога с двух сторон.

Готовые оладьи посыпать сахарной пудрой и подавать горячими со сметаной.

Приятного аппетита, радуйте своих близких.

Ваша оценка: ПустоСредняя: 5(9 голоса)

3
10.03.2018
Елена
Вы можете не употреблять некоторые продукты, но вас может тянуть к другим.
Петрович
Ставим на плиту, солим, перчим по вкусу или добавляем любимые приправы и доводим до кипения.
Мария
ОБИДИТЕ-ТИХО ЗАКОПАЮ, СКРОМНО ОТПРАЗДНУЮ ))))))) ОДНА ДЕВУШКА ШЛА ПО УЛИЦЕ, СЛУЧАЙНО СПОТКНУЛАСЬ И УПАЛА.