Открыть меню

Кабачковые оладьи



Видео: Блины из кабачков! Кабачки рецепты

Сегодня расскажу вам про нежно любимые мною кабачковые оладьи рецепт с фото пошагово. Он живет у нас в семье очень давно и готовим его очень часто.

В этом году я почему – то с большим нетерпением ждала начала сезона кабачков. Уж очень люблю я всевозможные блюда из кабачков.

В летний зной на нашем столе не переводится овощной суп из кабачков.


Очень часто мы жарим и закручиваем аппетитные рулетики из кабачков с майонезом и чесноком. Летом самое время сбросить несколько лишних ненужных килограммов.

Поможет в  этом совсем не сложная кабачковая диета, которая поможет вам узнать, как похудеть за неделю на 5 кг. Кабачковая диета включает в себя тушеные без масла кабачки, сырой салат из кабачков с морковью, ну и конечно, отварную рыбу или мясо – обязательный компонент любой правильной диеты.

Можно довольно часто варить модный сегодня боннский суп для похудения. Хотя, полезен он не только обладателям лишних килограммов, ведь в нем сплошные витамины! Рецепт боннского супа прост и понятен. Как можно больше овощей и зелени: капуста и перец, помидоры, имбирь, морковь, лук, сельдерей и зелень.

Варите чаще и ешьте на здоровье.

Кабачок – это такой овощ, который идеально сочетается со многими продуктами. Блюда из кабачков удивительно разнообразны. Их любят готовить огромное количество людей. Рецепты из кабачков настолько популярны, что выделить какое – либо любимое блюдо не. Чего только стоит любимый многими рецепт кабачковой икры! Её готовят летом постоянно.

Меня в этой школе привлекло отношение к ученикам, когда тебя не бросают в начале пути а, а общими усилиями помогают не останавливаться на достигнутом, причем тоже бесплатно методом бесплатного продвижения сайтов.

И на зиму не забывают запастись – кабачковая икра как в магазине найдется у каждой уважающей себя хозяйки. Как приготовить вкусную кабачковую икру? Рецепт кабачковой икры как в магазине еще впереди, следите за появлением новых рецептов на нашем сайте.

Ну а мы с вами вернемся к приготовлению самого вкусного блюда из кабачков.

оладьи из кабачков в мультиварке рецепты с фото

Для меня ним являются оладьи из кабачков, рецепт которых я с удовольствием расскажу вам, мои дорогие читатели. Если вы также любите кабачковые оладьи, как и я, то вместе приступаем к делу. Будем с вами творить и вытворять на кухне.

Кабачковые оладьи рецепт с фото пошагово, необходимые продукты:

  • Молодые кабачки (хотя подойдут и не очень молодые) – 4 штуки не крупных, или парочка крупных;
  • Домашние яйца – два штуки;
  • Щепотка соли;
  • Просеянная мука – примерно две полные столовые ложки (или 3\4 стакана);
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • И конечно, не забудем про зелень – укроп, петрушка  и зеленый лук, все, что любите;
  • Куркума (для красивого цвета) – 0.5 – 1 чайная ложка порошка;
  • Черный молотый перец – по вкусу.

Кабачковые оладьи рецепт с фото пошагово:

  1. Кабачки помыть, обсушить и очистить от кожуры.
  2. Натереть  их на средней терке и оставить в миске минут на десять.

    Завтрак из кабачков в мультиварке

    Это нужно сделать обязательно, потому что за это время выделится ненужный нам кабачковый сок. Его нужно обязательно отжать. Можно сделать это еще одним удобным способом.

    Выложите натертые кабачки в дуршлаг или сито, и в нем же и отожмите натертые кабачки.

  3. В отдельной миске взбейте яйца (у меня домашние, они сейчас ярко – желтого цвета) с солью  и приправами, и добавьте их в кабачки. Перемешайте.
  4. Добавьте просеянную муку и зелень. Мука указана примерно, смотрите сами, чтобы тесто не было сильно густым или жидким.
  5. Не забудьте высыпать разрыхлитель, благодаря нему оладьи из кабачков будут пышными.
  6. Тесто для оладьев будет по густоте как для обычных оладушек. Если вы плохо отожмете кабачки, тесто будет очень жидким и муки в него пойдет очень.

    Это испортит нежный вкус оладушек.

  7. Если вы любите кабачковые оладьи с сыром, просто натрите в тесто примерно 100 грамм сыра на мелкой терке. Оладьи из кабачков приобретут легкий сливочный вкус.
  8.  Перемешайте тесто и оставьте его отдохнуть минут на 15.
  9. Выпекайте оладьи из кабачков на разогретой сковороде с двух сторон. Готовые оладушки обязательно выложите на бумажную салфетку или полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Кабачковые оладьи готовы. Очень вкусно их кушать с натуральным йогуртом или простоквашей. Надеюсь, что кабачковые оладьи рецепт с фото пошагово вам понятен и не получится не. Жду от вас комментарии и отзывы.

Предлагаю вам оценить еще несколько моих рецептов, которые я очень люблю готовить.

Приготовьте самое лучшее тесто для пиццы на кефире или очень вкусный маковый пирог. Надеюсь, что вам понравится. А на сегодня все, вкусные рецепты еще впереди

кабачковые оладьи - наш рецепт с фото пошагово. И оладьи у вас получаются всегда

· : Povar


♦ Рубрика: Не только выпечка.
♥ Метки: кабачки

Кабачковые оладьи

подробнее про кабачковые оладьи
Найдено 40 рецептов.

Кабачковые оладьи "Классические"

  • Кабачок
  • Лук репчатый
  • Яйцо куриное
  • Мука пшеничная
  • Соль
Это классический рецепт кабачковых оладьев из старых кулинарных книг русской кухни.

Я была очень удивлена тому, что на сайте его. Скажу честно, я долго добавляла в кабачковые оладьи все что угодно: сыр, манку, другие добавки, но когда в этом году вернулась к классическому рецепту, поняла, что лучше классики нет. В описании рецепта расскажу свои секреты, проверенные опытом. Ну и, как всегда, моя любовь к правильным пропорциям. Абсолютно диетические оладушки, улетают, как семечки. Заходите, угощайтесь!
Категория: Закуски -> Закуски из овощей
Назначения: Для детей: На завтрак / На полдник
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: Легкий / На закуску
На полдник
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание

Кухня: Русская

Тэги: оладьи завтрак полдник кабачки



Кабачковые оладьи

  • Кабачок
  • Яйцо куриное
  • Хлопья овсяные
  • Соль
  • Специи
  • Зелень
  • Чеснок
  • Масло растительное
Сейчас цены на кабачки «кусаются», но придет лето, и тогда можно без проблем готовить разные рецепты.

Эти оладьи вкусные, необычные и очень полезные.

Овсяные хлопья прекрасно гармонируют с кабачком, держат форму оладьев, пышные и сытные. Можно есть и горячими, и холодными, с соусом. Попробуйте, оладьи очень вкусные, возможно, такие вы не ели!
Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На ужин
Неожиданные гости

Тэги: обед завтрак оладьи ужин











Кабачковые оладьи. Кабачковые оладьи – овощное блюдо из кабачков. В период года, когда кабачки созревают, оладьи из них позволяют разнообразно подавать к столу этот овощ.


Кабачковые оладьи – нежные, мягкие, обладающие тонким овощным вкусом. Подаются к столу со сметаной, можно с грибным соусом, майонезом, с соусом «бешамель», любыми другими сливочными соусами или молочными. Томатный соус не очень хорошо сочетается с этим блюдом.
Оладьи из кабачков готовят следующим образом. Мякоть кабачка перетирают любым способом – на терке, в блендере, через мясорубку, на кухонном комбайне. Затем к ней добавляют 2-3 столовые ложки муки, иные кулинарные рецепты предлагают добавить вместо муки манную крупу или манку, смешанную с пшеничной мукой. Как вариант - к кабачковым оладьям некоторые хозяйки добавляют тертый сырой картофель.

Гороскоп на месяц

Для любителей чесночного вкуса можно добавить к смеси из кабачков 1-2 зубчика чеснока, пропущенного через чеснокодавку.
Обязательно к тесту из кабачков добавляются яйца (1-3 штуки), соль по вкусу. Смесь хорошо размешивается, затем десертной ложкой выкладывается в разогретое растительное масло на сковороде. Оладьи из кабачков обжариваются с двух сторон до золотистого цвета, затем выкладываются на плоское блюдо и подаются с соусом к завтраку, обеду в качестве горячей закуски. Их можно использовать, как гарнир к мясу или рыбе.
Из кабачковых оладий можно сооружать великолепные овощные «торты». Для этого выкладывают на плоское блюдо или в форму слой выпеченных оладий, смазывают их соусом, можно между слоями добавлять пассированные овощи. Таким образом выкладывают ингредиенты слой за слоем.

Украшают «торт» из кабачковых оладий тертым сыром, украшениями, вырезанными из овощей.

3
07.03.2018
Юрий
И сейчас я научу Вас, как запечь свеклу, чтобы она была не только полезной, но и вкусной.
Борисовна
После готовности кваса аккуратно разливаем его по емкостям, убираем в холодильник.
Викторович
Сковороду ставим на огонь средней величины и наливаем часть растительного масла.