Открыть меню

Картошка с тушенкой - сытно, быстро и без лишних затрат




Тушенная в кастрюле картошка с тушенкой разнообразит ваше меню в моменты, когда времени на готовку очень мало. Получается очень вкусно!

Процесс приготовления

Не знаю как вы, дорогие друзья, но я такое очень люблю - готовим тушеную картошку с тушенкой в кастрюле.

Особенно блюдо выйдет отменным с домашней тушенкой, но и хорошая магазинная также подойдет. Картошку можно приготовить с юшкой – очень вкусно, а можно сделать более густую, практически без юшки – тоже неплохо. Тушеная картошка с тушенкой подойдет отлично на обед, к ней можно подать свежей зелени, маринованный или свежий огурчик/помидор.

Приготовить ингредиенты по списку.

Так как сейчас сезон молодых овощей, хорошо подойдет молодой картофель. Клубни очистить и вымыть, нарезать небольшими кружочками или брусочками – как вам больше нравится.

Затем подготовить кастрюлю для тушения, переложить в нее картофель.

Следом очистить, вымыть морковь и репчатый лук.

Как приготовить «Жареная картошка с тушенкой»

Морковь нарезать кружочками, луковицу измельчить полукольцами. Переложить овощи к картофелю. По желанию можно добавить своих любимых овощей.

Сразу откупорить банку с тушенкой, переложить все содержимое в кастрюлю.

Тушенку не обязательно использовать говяжью, отлично подойдет свиная, куриная, индюшиная.

Если вы хотите картошку с юшкой – влить чистую фильтрованную воду. Поставить кастрюлю на плиту, добавить в процессе варки лавровый лист и специи. Перед тем как добавить соль, обязательно снять пробу, так как магазинная тушенка часто бывает достаточно соленой. Тушить все ингредиенты под крышкой 25-30 минут. В конце сдобрить всё горстью нарубленного свежего укропа.

Тушеная картошка с тушёнкой в кастрюле получается очень нежной, вкусной и ароматной. Обязательно попробуйте!

Приятного вам аппетита!

Рецепты картошки с тушенкой

рецепта

Поблагодарите а за этот рецепт

7

Alena

1.

Этап
Тушенку выложите на сковороду, обжарьте немного до румяности.

2. Этап
Лук нарежьте кубиками.

3. Этап
Картофель очистите и нарежьте брусочками или дольками.

4.

картошка тушеная на сковороде с тушенкой

Этап
На сковороде разогрейте растительное масло или так же можете использовать жир из тушенки.

5. Этап
Обжарьте картофель до полуготовности, затем добавьте лук, посолите и поперчите по вкусу.

6.

Этап
Обжарьте картофель почти до готовности.

7. Этап
Добавьте обжаренную тушенку и готовьте еще 5 минут.

картошка тушеная на сковороде с тушенкой

Перед подачей посыпьте любой нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Жареная картошка с тушенкой на сковороде получается очень сытной, вкусной и ароматной. Подавайте это блюдо на ужин или обед для всей семьи с овощными салатами или соленьем. Тушенку нужно обжарить в отдельной сковороде для того что бы сок который в ней имеется не размягчил картофель и в результате не получилась тушенная картошка, а не жаренная. Самое важно в этом блюде простота приготовления и максимум питательности и сытности.

0
11.06.2018